Moj profil

Pileci rizoto sa mrkvom i limunom

18
Pileci rizoto sa mrkvom i limunom

Jelo koje moj muz obozava i koje ga kaze podsjeca na Zagreb i studentske dane :-)

Jelo koje moj muz obozava i koje ga kaze podsjeca na Zagreb i studentske dane :-)

Sastojci

1 veca glavica luka
5 pilecih karabatakova bez kosti i koze
1 casa bijelog vina (casa 250 ml)
1casa +1/4 case vode
2 case rize
2 male kasikae sol1
1/2 male kasike bibera
2 male kasike vegete
ulje za przenje

Priprema

1.

Luk isjeckati na sitne kocke i prziti desetak minuta do zlatno braonkaste boje.Dodati piletinu izrezanu na kocke,sol,biber,vegetu i mrkvu izrezanu na tanke kolutove i dinstati 20 tak minuta dok ne nestane vode od piletine.Zatim dodati vino i kada pocne da kuha dodati limun izrezan na tanke kolutove i zatim dodati vodu.Kada pocne da kuha dodati rizu ,pomijesati ,poklopiti i kada opet pocne da kuha smanjiti na srednju temperaturu.Kada vidite da je nestalo vode smanjiti na laganu vatru i kuhati uz povremeno mijesanje dvadesetak minuta.

4

Hvala 🙂 Da upravo tako 🙂

Prefino ARI, ah ti dani u Zagrebu, po studentskim domovima, predivne uspomene!😉

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jednostavni pileći rižot
frezija74-

Jednostavni pileći rižot