Moj profil

Pileci rolat sa spinatom i cipsom(cips ciken)

30
Pileci rolat sa spinatom i cipsom(cips ciken)

Odlicna kombinacija mesa i povrca,a cips sa okusom paprike daje svemu posebnu aromu....meni se jako svidjelo,uz male izmjene recept je preuzet iz novina "Hrana i Vino"....

Odlicna kombinacija mesa i povrca,a cips sa okusom paprike daje svemu posebnu aromu....meni se jako svidjelo,uz male izmjene recept je preuzet iz novina "Hrana i Vino"....

Sastojci

1kom pilecih prsa
200gr spinata(svjezeg ili zaledenog)
80gr ribanog ementala ili nekog drugog mekanog sira(ja sam koristila mozzarellu)
100gr cipsa sa okusom paprike
2kas brasna
muskatni orascic,so,biber

Priprema

1.

U mixeru sameljite cips.

2.

Ociscen spinat skuhate u slanoj vodi,pa ga ocjedite.Ako hocete mozete posebno isprziti jednu glavicu luka,dodati spinat i kratko dinstati,po receptu se ne dodaje luk ali ja sam stavila da bi spinat bio ukusni.Malo ga ostavite da se ohladi pa ga isitnite nozem.U topal spinat dodajte sir,2 kasike mljevenog cipsa,malo izrendanog musk.orascica,soli,bibera..

3.

Pileca prsa uzduzno presjecete po sredini,pa lagano nozem napravite dzep da ih mozete napuniti,ja nisam radila na taj nacin nego sam istanjila skroz meso,cekicom ga izlupala izmedu dvije prozirne folije,filovala,pa motala u rolat.

Ako ste punili dzepove samo gornju stranu zatvorite cackalicom,ako ste radili rolat uvezite ga koncem.

4.

Punjena pileca prsa prvo uvaljajte u brasno,zatim u izmucena jaja i na kraju u mljeveni cips.

Przite u vecoj kolicini ulja,ako ste radili rolat morat cete ga kratko i zapeci u rerni na 200°C jer je previse debel da bi se ispekao i sa unutrasnje strane...

Posluživanje

Prije nego ga sjecete malo ga ostavite da se ohladi jer ce se raspadati.

Sluzite uz neki prilog,a i samo sa salatom je odlicno.

  • Piletina(2)
  • Jela od piletine(1)
  • Špinat(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

8

hvala drage moje🙂 piletina je bila bas fino socna nije se ni malo isusila,a cips je dao svoje,aroma odlicna...

Probat cu jednom i te sa kikirikijem,to su tvoje "cupave"snicle..😉

jako fino jelo

predivno,..........

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

DUKAN ROLICE
maja-lena

DUKAN ROLICE