Moj profil
fini rolat za nedeljni ručak.. :)
Sastojci
za
Priprema
1.
otkošteno pile začiniti solu i paparom, napuniti isječkanim češnjakom, peršinom, špinatom, mrkvom..
2.
u posudu dodati rolat, malo vode, začiniti soljom. poklopiti.... pečite na 180 stupanjeva oko 45 minuta. Nakon toga rolat otklopiti, kad treba dodati malo vode.. pečite još 15-20 minuta da rolat dobije lijepu boju i hrskavu kožicu..
Posluživanje
kao prilog je idealan, pirinač, kuhani krumpir ili neka fina zelena salata.. i čašu dobrog vina.. mi biramo finu zagorsku graševinu.. Dobar tek svima ;)
1