Predivan recept – preuzet od Romano Macaroni Grill
Predivan recept – preuzet od Romano Macaroni Grill
Sastojci
Priprema
Ugrijati ulje i puter u dubokoj tavi.
Pileca prsa isjeci na tanke trakice i istanjiti ih njezno batom.
Umjesati sa brasnom i zacinima po ukusu – so, biber, vegeta, bijeli i crni luk u prahu… i peci dok lijepo porumeni sa obadvije strane. Izvaditi piletinu, pa potom isprziti gljive. Dodati articoke i kapare pa potom dodati vino, heavy cream, limunov sok, puter i zacine.
Kuhati na tiho dok sos se ne sjedini sa mesom.
hvala na komentarima,
senijam, prvo sam narucila to jelo u jednom od boljih restorana u St. Pete, ne znajuci sta jedem, i toliko mi se dopalo da sam trazila recept danima, nisam mogla vjerovati da ide toliko putera ali sam ipak napravila, vino i limunov sok ga neutralisu, a pasta kao prilog trazi nesto vise masnoce…probaj, nije za svaki dan ali je fenomenalno…....
8