Neki dan sam slučajno vidjela ovaj recept i rekoh sama sebi da ga moram isprobati u svojoj verziji. .pa stoga sa rjecju na djela. .
Neki dan sam slučajno vidjela ovaj recept i rekoh sama sebi da ga moram isprobati u svojoj verziji. .pa stoga sa rjecju na djela. .
Sastojci
Priprema
Pileći file iscjeci na trake...posoliti i pobiberiti te s jedne strane posipati crvenom paprikom. ..staviti na žlicu ulja na stranu gdje je posipano paprikom te nakratko popržiti s obje strane. .izvaditi sa strane. .
Na ulje na kojem se poprzila piletina staviti žlicu u mom slučaju bezglutenskog brašna i lagano staviti da se dinsta. .za to vrijeme stavimo rižu da se kuha zajedno sa kockom. .po želji povrtna. .ja sam koristila kokosju. .
Vratimo piletinu u zdjelu i pustimo da se skroz lagano dinsta. .nakon nekih desetak minuta ubacimo rižu i dodamo taman vode u kojoj je kuhala da pokrije i pustimo da kuha. ..nakon nekoliko minuta dodamo pola dcl bijelog vina i pustimo da se tekućina lagano reducira ..
Kako teče tijek kuhanja riže dodajemo i vode od kuhanja te dok omeksa i lagano nestaje tekućine dodamo vrhnje za kuhanje. .pustimo da se zgusne lagano. .piletina će se završiti u umaku. ..ugasimo i ostavimo da se jelo " odmori ".
DOBAR TEK. ..
Posluživanje
Kod mene je zelena salata došla kao naručena a vama svima ostavljam na volju što bi vam najviše pasalo. .
Kako je tebi ispao recept?
2