Moj profil

Pileci taco paj

124
Pileci taco paj

Ovo je odlican recept za rucak ili veceru koji se moze jesti i dan nakon. Toplo preporucujem :)

Ovo je odlican recept za rucak ili veceru koji se moze jesti i dan nakon. Toplo preporucujem :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za tijesto
3 dl brasna (ja sam koristila pola integralno, pola obicno brasno)
1/2 kasikice soli
75 gr maslaca na sobnoj temperaturi
0.5 dl vode
Za fil 1
500 gr pilecih prsa (moze i fasirana govedina ili vegerarijanse zamjene za meso)
1 glavica luka
2 kasike chili sosa
1 kasika soja sosa
2 kasikice chili papra
2 kasikice kumina
2 kasikice curry
1-2 kasikice soli
2 dl vode
Za preljev od sira
4 kasike majoneze
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prvo pripremimo tijesto. Pomjesamo brasno i sol i dodamo maslac u kockicama i umjesimo dobro. Mozete  mjesati rukama ili mikserom. Zadnje dodamo vodu i mjesamo dok se sve ne sjedini. Razvaljamo tijesto u posudi u kojoj cemo peci paj i pecemo tijesto na 175 stepeni 15 minuta u sredini rerne. Nakon 15 minuta izvadimo i ostavimo da ceka dok nam piletina bude gotova. 

2.

Za fil sitno isjeckamo luk i piletinu (piletina moze biti i mljevena). Na malo ulja przimo luk, nakon sto smo malo preprzili luk dodamo piletinu i bijeli luk i przimo da se piletina bude prilicno gotova. Dodamo paradajz pire, soja sos, chili sos i zacine i dobro promjesamo da se sastojci sjedine. Dodamo 2 dl vode i pustimo da kuha dok voda ne ispari, izmedju 10-15 minuta.

3.

Dok nam se piletina kuha mi ostranimo sjemenke paradajzu i isjeckamo ga na stine kockice. 

Napravimo i preljav od sira, pomjesamo ribani sir, majonezu i mileram. 

4.

Nakon sto je voda isparila iz piletine rasporedimo piletinu preko tijesta za paj. Preko piletine stavimo kockice od paradajza i preko toga preljav od sira. Paj pecemo na 200 stepeni 20 minuta. 

Nakon sto je pecena preporucujem da malo stane prije nego sto je rezete i servirate.

Ja je serviram uz salatu i quacamole.

Bon appetit!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.