Moj profil

Pileći tingul

40 minuta
60

Pirjana piletina u vinu sa suhim šljivama i rižom u prilogu klasična je verzija finog jela upotpunjena kapima maslinova ulja.

Pileći tingul

Pirjana piletina u vinu sa suhim šljivama i rižom u prilogu klasična je verzija finog jela upotpunjena kapima maslinova ulja.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 g piletine (batak, zabatak, prsa)
100 g luka
100 g mrkve
150 ml prošeka
8 komada suhih šljiva
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileće batke, zabatke i prsa narežite na veće komade, posolite pa uvaljajte u brašno i popecite sa svih strana na zagrijanom ulju.

2.

Meso izvadite sa strane te na istoj masnoći pirjajte nasjeckani luk, naribani korijen celera i mrkvu.

3.

Povrće popecite da omekša, nakon toga dodajte narezane pelate i vode.

4.

Kada zakuha dodajte kokošje temeljce, podlijte s prošekom, dodajte suhe šljive, piletinu, vratite i nastavite pirjati.

5.

Na kraju pospite paprom i peršinom.

Posluživanje

Pileći tingul poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Povrće naribajte što sitnije i popecite da prije bude gotovo i dobije umak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima