Moj profil

Pileći wok sa lokalnim povrćem

30 minuta
11
Pileći wok sa lokalnim povrćem

Meni je ovo super lagani i brz ručak. Naročito sada kada sve više radim od doma.

Meni je ovo super lagani i brz ručak. Naročito sada kada sve više radim od doma.

Sastojci

za
Za meso
1 žičica soya sosa
20 dkg bambusa
1 tikvica
1/2 glavice kupusa
Umak
1 žličica soya sosa
1 žličica meda
1 žličica gustina

Priprema

1.

Svo povrće narežen na srednje velike komade. Da se lijepo mogu hvatati štapićima.

2.

Piletinu nasjeckam na tanke trakice, operem u vodi i osušim.

3.

Dodam gustin, med i soja sos i dobro promiješam.

4.

Zagrijem wok, i kada je vruć stavim malo ulja od kikirikija.

5.

Ispečem piletinu. Rasporedim ju na dno woka i pustim par minuta dok ne dobije lijepu boju. Onda sve komade okrenem.

6.

Kad je piletina spremna izvadim ju iz woka. Ubacim povrće i postim ga par minuta.

Po potrebi dodam malo ulja. 

7.

Ubacim piletinu i još mješavinu pustim par minuta da se peče. 

8.

Na kraju zalijem umakom i brzo miješam.

Umak
1.

Umak je vrlo jednostavan za pripremu. Svi sastojci se samo pomješaju zajedno. Ja prvo stavim med, a zatim gustin - da se zaljepi na med i ne leti okolo 🙂.

2.

Kad su med i gustin pomješani u gustu smjesu polako počenm uljevati soja sos.

Posluživanje

Obično napravim malo riže ili rižinih rezanaca i pomješam sve zajedno. 

Savjet

Ako ne volite slano stavite manje soja umaka i dodajte malo vode.

U umak slobodno dodajte malo vode, pa će mu trebati duže da se zgusne. Imat će te više vremena za promiješati sve sastojke. 

Ja piletinu pečem na srednjoj vatri, i pojačam na najjaču tek kada ubacim povrće. Hvala! &&&

  • Povrće -(1)
  • Piletina(1)
  • Wok(1)

12

Jako me veseli da se i drugima sviđa. 

veri mač

moraš ovo probati.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Chicken Enchiladas
Sibella

Chicken Enchiladas