Moj profil

Pileći zabatci sa slanutkom i pečenom paprikom

25
Pileći zabatci sa slanutkom i pečenom paprikom

...gledajući  kulinarsku emisiju "Vrhunska domaća kuhinja Gordona Ramsayja" ovaj recept me je privukao zato što obožavam osnovne namirnice korištene u receptu,ovo ljeto u nedostatku vremena i pokušavajući pripraviti brzinski ručak, oduševila sam se ovim  jednostavnim  salatnim obrokom.

...gledajući  kulinarsku emisiju "Vrhunska domaća kuhinja Gordona Ramsayja" ovaj recept me je privukao zato što obožavam osnovne namirnice korištene u receptu,ovo ljeto u nedostatku vremena i pokušavajući pripraviti brzinski ručak, oduševila sam se ovim  jednostavnim  salatnim obrokom.

Sastojci

4 kom. odkošteni pileći zabatak sa kožom
maslinovo ulje,sol,papar za marinirati meso
6-7 kom. pečena paprika(ja sam koristila podravkinu iz tegle)
po želji kapare
DRESING
5-6 jušnih maslinovog ulja
1 kom. limun sok
sol papar po želji i ukusu

Priprema

1.

ako nemate odkoštene zabatke,prvo izvaditi kosti, posoliti,popapriti i poškropiti sa maslinovim uljem,peći na grilu ili gril tavi prvo na strani sa kožom, kad se kožica lijepo zahrska, okrenuti i peći na drugoj strani

2.

dok se meso peče,napraviti preljev za salatni obrok,senf,maslinovo ulje, sol,papar i sok od limuna dobro izmješati

3.

izrezati papriku na trakice,slanutak isprati i procijediti,kapare prepoloviti

4.

sve staviti u jednu široku zdjelu dodati listove bosiljaka natrgane na veće komadiće, izrezano meso na trakice, politi preljevom i promješati

Posluživanje

...uz salatni obrok poslužiti bruskete ili pečene ostatke kruha od dana ranije i sve zaliti  dobrim vinom...bijelim ili crnim po volji vam ;)

  • Piletina(2)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Ručak - piletina(1)

23

Čestitam!

Woow!hvala cure na čestitkama,ali ovo me je dobrano iznenadilo,nakon već poduže neaktivnosti i 12 godina "članstva" na ovim stranicama nije mi jasno po kojem ključu iskače slika ili recept dana,a eto da i to doživjeh

Čestitam 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)