Moj profil

Pileći želuci na saft

60 minuta
25
Pileći želuci na saft

najjednostavniji način pripremanja ovih malih želučića, još kada ih servirate sa žgancima i ciklom :)))

najjednostavniji način pripremanja ovih malih želučića, još kada ih servirate sa žgancima i ciklom :)))

Sastojci

za
500 g pilećih želudaca
2-3 veća luka
1 žličica slatke mljevene crvene paprike
Vegete, soli, bibera prema ukusu

Priprema

1.

Luk očistite i sitno nasjeckajte. Želučeke očistite, operite i narežite na 2-3 komada ili ako volite još sitnije. Izdinstajte luk, dodajte želuce, prodinstajte i zalijte vodom da skoro prekrije želuce.

2.

Dinstajte poklopljeno, povremeno promiješajte i dolijte vode po potrebi. Nakon jedno 45 minuta posolite, dodajte vegetu i bibera i žličicu mljevene paprike. Promiješajte, dodajte još malo vode te dinstajte još 15 minuta dok ne dobijete saft željene gustoće.

Posluživanje

Najbolje uz saft mi pašu žganci ali dobro se slažu i pire ili tjestenina. A cikla je svakako nezaobilazna salata, bar nama.

  • Iznutrice-pileca-j(1)

3

Taman mi je svekrva dobacila domaće pileće želuce. 👏

Ja ih radim drugi tjedan. Puno hvala na isprobavanju i lijepoj slikici! 😘

hihihih..evo me kod tebe malo..odličan i brzinski ručak..ponovit ćemo 😉

Ovako je ispalo drugima