Moj profil

Pileciji paprikas

25
Pileciji paprikas

Mozda jedan fini paprikas za rucak?

Mozda jedan fini paprikas za rucak?

Sastojci

oko 1kg piletine ( batak, karabatak, prse )
5 cesanja cesnjaka
oko 250 g (jedna konzerva ) gotovo oguljene i narezane rajcice
zlicica suhog timjana
1 zlica brasna

Priprema

1.

Na maslinovom ulju u dubljem loncu przite na kockice izrezane mrkvu, luk i usitnjen cesnjak. Kada je povrce omeksalo dodajte zlicu brasna, pomjesajte i zalijte vinom. U lonac ubacite komade piletine i zalijte sa toliko vode koliko je dovoljno da se prekrije piletina.

2.

Kuhajte na srednjoj temperaturi nekih 25 -30 munuta sa nakrivljenim poklopcem na loncu.

3.

Ubacite u lonac papriku i rajcicu, ponovno poklopite ” nakrivo ” poklopcem i kuhajte lagano jos jedno pola sata. Zacinite po ukusu.

Posluživanje

Paprikas servirajte uz tjesteninu, njoke, kuhani krompir, palentu ili slicno. Ja sam izabrala palentu i kombinacija je bila odlicna.

  • PAPRIKAŠ(2)
  • Corbasto-paprikas(1)

10

ja nisam imala timijan pa sam stavila provasansko bilje i isto je super smek ;)

Sa piletinom i inace sa peradima se odlicno slaze crveno vino i timijan, jelu da poseban fin ukus…Verujem da je ovo super!!

Hvala curke na finim komentarima.Manuela ni ja ne volim kozu, uvijek ju skidam prije nego sto jedem, ali mislim da je dobro kada se piletina kuha sa kozom, imam dojam da daje vise mirisa i okusa.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileci paprikas sa noklicama
zocacro

Pileci paprikas sa noklicama

Pileci paprikas
ARI26

Pileci paprikas

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h