Ovaj recept prepisala od neko spisanje za koje neznam da kazem koje je bilo, znam odprilike da je od pre 5-6 godina,
Ovaj recept prepisala od neko spisanje za koje neznam da kazem koje je bilo, znam odprilike da je od pre 5-6 godina,
Sastojci
Priprema
Razdvojte filee pilecih grudi, pa ih sa obe strane pecite oko 3 min. na vrucem ulju. Zatim dodati alevu papriku, so i biber i izvadite filee.
U saft koji je ostao u tiganju stavite kocku za supu i malo vode, razmutete i dodajte brasno, senf i kiselu pavlaku, te kuvajte nekoliko minuta na jakoj vatri, dodajte so i biber.
Deo praziluka isecite na komade po duzini, a preostali deo na kolutici i prokuvajte ga slanoj vodi oko 8 min, nakon sto iscedite.
Spremite pire prema uputsvu na kesici, pa kad gotovo pire napunite spric ili kesu sa kojim dekorisete torte i stavite nastavak koi vi izaberete.
Pilece file stavite u pouljanu tavu, a izmedju svakog vilea stavite od praziluka koji je bio secen po duzini, a kolutice stavite sa strane, onda zalijete sa sosomticima badema, onda sa spricom istitsnete pire nad svako parce filea i posipite sa listice badema i stavite u rernu da se to krcka i pece oko 20-30 min.na 180 stepeni.
Servirate sa prilogom neke salate i ostaje da vam kazem samo dobar tek.
Posluživanje
Ja pire spremam od krompira, nikad ne kupujem gotovo. Danas nisam stavila praziluk zato sto ga nema, umesto toga stavila mladi crni luk koji nisam prokuvala- bilo je opet fino, ne menja bitno stvar. Listice od bademe zaboravila da stavim – znaci i bes toga se moglo.
Kako je tebi ispao recept?
4