Moj profil

PILETINA a la ISTOCNA AZIJA

71
PILETINA a la ISTOCNA AZIJA

....mmm...zacinjena piletina...curry...jos bijeli luk...besamel...mirisi se sire kuhinjom...necete moci odoljeti...

....mmm...zacinjena piletina...curry...jos bijeli luk...besamel...mirisi se sire kuhinjom...necete moci odoljeti...

Sastojci

1 prasiluk
vegeta,biber,persun,curry
2 kasicice meda
BESAMEL SOS
50 gr maslaca
50 gr brasna
1 manja glavica bijeog luka

Priprema

1.

Pilece filee zarezite (na baklave,kose linije,kako hocete),pospite vegetom,biberom,persunom,curry-em i medom.

Dobro utrljajte navedene zacine i ostavite u frizider na 30 minuta.

2.

Prasiluk izrezite na kose kolutice,pouljite,stavite vegetu i biber i u vatrostalnu ili neku drugu tepsiju.

Na prasu stavite pilece filee i pecite u zagrijanoj pecnici na najvisoj temperaturi iste 25 minuta.

3.

Za to vrijeme pripremite besamel sos.

U serpu stavite maslac,na maslacu kratko proprzite sitno sjeckan bijeli luk,a zatim dodajte brasno te i to kratko proprzite,da bude otprilike bijele boje,odnosno bez.

Dodajite mlijeko dok ne postignete zeljenu gustinu,te konstantno mijesajte,pri tom dodavajuci malo soli i bebera.Kada vam umak zavri skinite s vatre.

4.

Izvadite piletinu iz pecnice,prelijte besamel sosom,vratite u pecnicu,te na istoj temperaturi zapecite samo dok porumeni.

5.

Servirajte toplo,po mogucnosti odmah iz pecnice...

Prijatno!!!

  • Piletina(2)
  • Slano-zanimljivo(1)
  • Bijeli-luk(1)
  • Besamel-sos(1)
  • Prasiluk(1)
  • Pileca prsa(1)
  • Pile(1)
  • GLAVNA JELA(1)

5

👍...mogla sam i ja probati to sa pavlakom....a ja pravim samu prasu izdinstanu u tavi pa prelijem jajima,pa pavlakom....mmmm...to mi je idealno za dorucak...👋

Ovo je super obavezno ću da probam. Nešto slično pravim sa batkovima, ali nepravim bešamel sos, već prasu prelijem pavlakom.

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnati Twist s piletinom
Lilly-cool

Lisnati Twist s piletinom