Moj profil

PILETINA a la ISTOCNA AZIJA

71
PILETINA a la ISTOCNA AZIJA

....mmm...zacinjena piletina...curry...jos bijeli luk...besamel...mirisi se sire kuhinjom...necete moci odoljeti...

....mmm...zacinjena piletina...curry...jos bijeli luk...besamel...mirisi se sire kuhinjom...necete moci odoljeti...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 prasiluk
vegeta,biber,persun,curry
2 kasicice meda
BESAMEL SOS
50 gr maslaca
50 gr brasna
1 manja glavica bijeog luka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pilece filee zarezite (na baklave,kose linije,kako hocete),pospite vegetom,biberom,persunom,curry-em i medom.

Dobro utrljajte navedene zacine i ostavite u frizider na 30 minuta.

2.

Prasiluk izrezite na kose kolutice,pouljite,stavite vegetu i biber i u vatrostalnu ili neku drugu tepsiju.

Na prasu stavite pilece filee i pecite u zagrijanoj pecnici na najvisoj temperaturi iste 25 minuta.

3.

Za to vrijeme pripremite besamel sos.

U serpu stavite maslac,na maslacu kratko proprzite sitno sjeckan bijeli luk,a zatim dodajte brasno te i to kratko proprzite,da bude otprilike bijele boje,odnosno bez.

Dodajite mlijeko dok ne postignete zeljenu gustinu,te konstantno mijesajte,pri tom dodavajuci malo soli i bebera.Kada vam umak zavri skinite s vatre.

4.

Izvadite piletinu iz pecnice,prelijte besamel sosom,vratite u pecnicu,te na istoj temperaturi zapecite samo dok porumeni.

5.

Servirajte toplo,po mogucnosti odmah iz pecnice...

Prijatno!!!

  • Piletina(2)
  • Slano-zanimljivo(1)
  • Bijeli-luk(1)
  • Besamel-sos(1)
  • Prasiluk(1)
  • Pileca prsa(1)
  • Pile(1)
  • GLAVNA JELA(1)

5

👍...mogla sam i ja probati to sa pavlakom....a ja pravim samu prasu izdinstanu u tavi pa prelijem jajima,pa pavlakom....mmmm...to mi je idealno za dorucak...👋

Ovo je super obavezno ću da probam. Nešto slično pravim sa batkovima, ali nepravim bešamel sos, već prasu prelijem pavlakom.

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s porilukom
coolinarika

Piletina s porilukom