Moj profil

piletina ala…...

40 minuta
16
piletina ala…...

Piletina i opcenito bijelo meso, cesto je na nasem meniju. Kci mi obozava pohanu, ali i to dosadi. Ovako sam je pocela pripremati prije par godina. Ovako katkada spremim i meso: juneci i teleci but i serviram sa njokama. Slicno je pasticadi po okusu.

Piletina i opcenito bijelo meso, cesto je na nasem meniju. Kci mi obozava pohanu, ali i to dosadi. Ovako sam je pocela pripremati prije par godina. Ovako katkada spremim i meso: juneci i teleci but i serviram sa njokama. Slicno je pasticadi po okusu.

Sastojci

za
1 pakovanje pilecih prsa
2 cesnja bijelog luka
5-6 suhih sljiva
sareni papar u zrnu
5-6 klincica
sok od poma

Priprema

1.

Piletinu isjeci na kockice, velicine cca 1 cm. Isjeckati kapulu i mrkvu pa zazutiti na ulju. Dodati malo slatke paprike i isjeckan bijeli luk, pa u sve to dodati prethodno isjeckanu piletinu.

2.

Okrenuti u posudi par puta dok meso ne promijeni boju. Osoliti, dodati klincice, suhe sljive, lovor, sareni papar i suhe brusnice (ovo ne morate ali je jedna od varijanti ovog jela).

3.

Zaliti temeljcem ili vodom i pustiti da se krcka oko pola sata na laganoj vatri.

4.

Dodati sok od poma i ruzmarin.

5.

Po zelji se moze zaliti 1 dl bijelog vina.

6.

Kada je dovoljno ukuhalo, posluziti sa manistrom, purom ili njokima.

Posluživanje

Isto ovo mozete raditi i tako da sve sastojke, osim mesa, lovora i ruzmarina izmiksate. Na ostatku ulja u teci prepeci meso, te dodati miksane sastojke, lovor, ruzmarin i vodu te kuhati cca pola sata. Dobijete meso u aromaticnom gustom tocu.

  • Sljive-suve(1)
  • Piletina u umaku(1)
  • Brusnice(1)
  • Ručak(1)
  • Piletina(1)

3

izvrsno!

hvala. mozes varijantirati…..zaista je zahvalan recept…barem mislim. :)

Ovo je fino! Super ruckic!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina u saftu by mama way
dvazen

Piletina u saftu by mama way

Piletina sa lukom
mingtao

Piletina sa lukom