Moj profil

PILETINA,GAMBERI I FARFALE

30 minuta
5

Vidio sam recept od Zorkazorka, pa sam ga ja malo preinaćio na "svoj mlin" i mogu vam reći da sam bio jako zadovoljan urađenim izmjenama ........

Vidio sam recept od Zorkazorka, pa sam ga ja malo preinaćio na "svoj mlin" i mogu vam reći da sam bio jako zadovoljan urađenim izmjenama ........

Sastojci

za
Kom. 1 Pileća prsica (komplet)
Dkg. 20 Gambera
Kom. 1 Kiselo vrhnje
Kom 1 Bovizola pljesnivi sir
Kom. 4 Lovorova lista
Dcl. 0,5 maslinovog ulja
Dkg. 30 Farfala
Dcl. 1 Mlijeka
Žličica 1 Limunovog soka
Zdjelica 1 Parmezana
Žlice 2-1 Kapara
Začini Sol,biber,bosiljak,oregani i mušk. oraščić

Priprema

1.

Pripremi sastojke,izreži piletinu na kockice....

2.

...stavi u wok maslinjak i lovorov list pa kad se ugrije ubaci piletinu i prži je da dobije malo boje ....

3.

....dodaj gambere promješaj i pusti da se malo zajedno dinstaju .....

4.

..... zatim dodaj sir i kad se počne topiti dodaj vrhnje, promješaj i neka se dalje prokuhava lagano samo par minuta.....

5.

,,,, dodaj začine, promješaj i pusti dvije-tri minute da se svi sastojci sjedine......

6.

.... a zatim ubaci kuhane farfale,promješaj i pusti da se sve dobro sjedini, a da nebude previše suho (pogotovo kad malo odstoji), dodajte mlijeka.

7.

Poslužiti na tanjur,posipati obilno sa naribanim parmezanom i poslužiti uz salatu po izboru. Dobar tek !

3

To je kruh kojega u mojoj pekari peku isključivo za mene, a sastav je crno,kukuruzno i raženo brašno, jače pečen radi korice, a drugi dan je isto frižak kao i kad je kupljen, stvarno fantazija od kruha.

a kakav je ovaj prekrasni kruh

Evo obećanje izvršeno Zorkazorka moj način tvog recepta.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)