Moj profil

Piletina i krumpir ispod sača

30 minuta
9
Piletina i krumpir ispod sača

Obožavam piletinu, a i krumpir, pa je zato danas objed bio upravo to - uz naravno pogaču by arnela89.

Za one koji ne znaju što je sač - to je čelični poklopac koji se zagrijava na vatri i na njemu je dosta pepela od drva , kako se ne bi hladio dok se peče. Neki ga zovu i " peka" , a vjerujem kako ima još naziva , pa ako netko zna , neka mi napiše.

Obožavam piletinu, a i krumpir, pa je zato danas objed bio upravo to - uz naravno pogaču by arnela89.

Za one koji ne znaju što je sač - to je čelični poklopac koji se zagrijava na vatri i na njemu je dosta pepela od drva , kako se ne bi hladio dok se peče. Neki ga zovu i " peka" , a vjerujem kako ima još naziva , pa ako netko zna , neka mi napiše.

Sastojci

za
1 kg oljuštenih krumpira . 4 pileća fileta , sol , čili , vegeta , ulje , 2 češnja češnjaka , limunov sok

Priprema

1.

Piletinu začiniti vegetom , čilijem , doliti sok od pola limuna  i zgnječen češnjak.( sve to napraviti barem 1 sat ranije ).

2.

Krumpir oljuštiti i izrezati na ploške debljine oko 0, 5 cm. začiniti istim začinima kao i piletinu ( osim limuna i češnjaka ) i pustiti da stoji 10-tak min.

3.

Piletinu i krumpir izmiješati i staviti u posudu za pečenje i preliti sa uljem i malo vode. Posudu staviti na žar i pokriti sačem. Peći 20 min. ( ako je vatra odgovarajuća ).

Posluživanje

Uz piletinu poslužiti zelenu salatu , po mogućnosti iz svog vrta ( kao ja ) ito u ogromnim količinama.

Sva jela poslužujem uz zelenu salatu , pa i zelenu salatu uz zelenu salatu . To vam govori kako jedem ogromne količine salate , pa čak i samu bez ičega drugog.

  • Sac(1)
  • Piletina(1)

5

E taj naziv nisam znala. Kako god ga zvali ukusno je , zar ne?!

znam ja jos jedan naziv,a to je,VRSNJIK😁

sekoja cest  retko  koj  denes  ima  vreme   za  gotvenje  pod  sac  jas  samo  meseni  raboti  sum  probala  pod  sac  a  za  ovie  drugive  ne  sigurno  ima  smek pozz🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Slični recepti, a opet različiti

Hadži - Zulfin mostarski pirjan
tajana76

Hadži - Zulfin mostarski pirjan