Moj profil

Piletina i povrće...

50 minuta
7
Piletina i povrće...

...ispod zapečene kukuruzne kaše

...ispod zapečene kukuruzne kaše

Sastojci

za
1 veće pileće grudi isečene na kocke
1 glavica sitno isečenog luka
2 manje šargarepe isečene na kockice
200 g zamrznute zelene boranije
100 g zamrznutog kukuruza šećerca
50 g maslaca
1 kokošija kocka
1 šolja vode
1-2 kašike gustina
morska so i sveže mleveni biber
za kukuruznu kašu
100 g belog projinog brašna
100 g žutog kukuruznog brašna
malo više od pola šolje mleka

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 200°C.

Na srednjoj temperaturi zagrejati dve kašike maslinovog ulja, dodati iseckano meso, posoliti, pobiberiti i pržiti oko 10 minuta.

Izvaditi piletinu iz tiganja i ostaviti sa strane.

2.

U isti sud dodati maslac da se zagreje, pržiti luk da svene, dodati šargarepu i kada promeni boju dodati i ostalo povrće.

Kada povrće malo omekša, vratiti meso i mešanjem sve sjediniti.

Nakon dva tri minuta naliti vodom, dodati usitnjenu kocku i pavlaku za kuvanje, promešati i skloniti sa ringle.

3.

Preručiti sve u podmazanu posudu za pečenje.

U činiji pomešati sve tri vrste brašna sa jajetom i mlekom i otopljenim maslacem, posoliti i kašikom naneti na piletinu sa povrćem.

4.

Zapeći u zagrejanoj rerni, do zlatno smeđe boje, oko 25-30 minuta.

  • Piletina(2)
  • Pilece-belo-meso(1)

31

🙂 Hvala.

Čestitam!!!👏👍

🙂 Hvala svima! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pljeskavica od puretine, piletine i povrća!
kumababa1

Pljeskavica od puretine, piletine i povrća!