...ispod zapečene kukuruzne kaše
Sastojci
Priprema
Rernu zagrejati na 200°C.
Na srednjoj temperaturi zagrejati dve kašike maslinovog ulja, dodati iseckano meso, posoliti, pobiberiti i pržiti oko 10 minuta.
Izvaditi piletinu iz tiganja i ostaviti sa strane.
U isti sud dodati maslac da se zagreje, pržiti luk da svene, dodati šargarepu i kada promeni boju dodati i ostalo povrće.
Kada povrće malo omekša, vratiti meso i mešanjem sve sjediniti.
Nakon dva tri minuta naliti vodom, dodati usitnjenu kocku i pavlaku za kuvanje, promešati i skloniti sa ringle.
Preručiti sve u podmazanu posudu za pečenje.
U činiji pomešati sve tri vrste brašna sa jajetom i mlekom i otopljenim maslacem, posoliti i kašikom naneti na piletinu sa povrćem.
Zapeći u zagrejanoj rerni, do zlatno smeđe boje, oko 25-30 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
31