Moj profil
idejica za ručak...
Sastojci
za
Priprema
1.
U poklopljenoj tavi na ulju peči posoljeno meso dok lijepo ne porumeni s obje strane.
2.
Narezati na kockice patliđan, tikvicu i paradajz.
3.
Potisnuti meso u jedan dio tave, a u drugi dodati narezan patliđan i tikvicu, posoliti pobiberiti i sve posutisjemenkama suncokreta. poklopiti tavu i peči dok ne omekša povrče (otprilike 15 min.)
4.
Dodati na kockice narezani paradajz i u otkrivenoj tavi peči dok paradajz ne omekša.
5.
Ozvaditi meso. A u tavu dodati vrhnje za kuhanje i sir te još minut pirjati kako bi se okusi sjedinili.
6.
Dobar tek!
Posluživanje
Poslužiti uz krompir, rižu, a može i samo.
2