Sretnemo se ujutro,jedan sat na zajednickom zadatku Fatima,draga zenica iz Maroka i ja....uz rad i malo razgovora ,razmijenimo i iskustva i recepte iz nasih kuhinja ...ovo je jelo po njenoj preporuci,veoma jednostavno i ukusno
Kolicina namirnica moze se odrediti po sopstvenoj potrebi i ukusu
Sretnemo se ujutro,jedan sat na zajednickom zadatku Fatima,draga zenica iz Maroka i ja....uz rad i malo razgovora ,razmijenimo i iskustva i recepte iz nasih kuhinja ...ovo je jelo po njenoj preporuci,veoma jednostavno i ukusno
Kolicina namirnica moze se odrediti po sopstvenoj potrebi i ukusu
Sastojci
Priprema
Cherry paradajzici /kol.po ukusu/ prepolovljeni..Dodati: meso+ulje+malo bijelog luka/cesnjaka/isjeckanog
Sve pomijesati i ostaviti da se marinira.
Krompir oguliti isijeci na krupnije kocke i ostaviti u vodi oko pola sata.
Zatim ga ocijediti i dobro dobro posusiti
Sve pomijesati,dodati: par kasika parmezana +origano+soli po potrebi=izmijesati pa dodati nekoliko kasika krusnih mrvica.
Jos jednom sve izmijesati pa raspo rediti na veliki pleh od rerne oblozen pek papirom
Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 200°C u staticnoj ( 180°C u ventilacijskoj) pecnici.Poslije pola sata izvaditi iz rerne ,podici pek papir sa dvije suprotne strane,tako da se pecena masa prevrne i bude sva na sredini.Rasporediti sve ponovo po cijeloj povrsini,pa nastaviti peci narednih pola sata dok se lijepo ne ispece.Pred kraj dodati koji list basilike/bosiljka.
Posluživanje
Servirati toplo ili hladno neku svjezu salatu...jako je ukusno i socno
:(Još nema komentara