Moj profil

Piletina Italiana

79
Piletina Italiana

Ostalo mi je kuhane piletine od supe tako da sam je odlucila pripremiti na ovaj vrlo jednostavan naci koji podsjeca na piletinu parmigiana. Piletina se ne pohuje vec ide kuhana i narezana na komadice u odlicnom sosu od rajcice, svijeze rajcice i mozzarele sa zacinima.

Ostalo mi je kuhane piletine od supe tako da sam je odlucila pripremiti na ovaj vrlo jednostavan naci koji podsjeca na piletinu parmigiana. Piletina se ne pohuje vec ide kuhana i narezana na komadice u odlicnom sosu od rajcice, svijeze rajcice i mozzarele sa zacinima.

Sastojci

3 velika bataka koje ste predhodno skuhali u juhi i uz to imate naravno i juhu.
200 ml sosa od rajcice
5 kom rajcice
150 g mozzarele

Priprema

1.

U tavu u koju smo dodali malo maslinova ulja dodamo sos od rajcice, rajcice narezane na ploske, cesnjak sitno narezan, origano, secer te sol i papar.

2.

Nakon desetak minuta skinemo sa vatre.

3.

Meso odvojimo od kostiju i narezemo na tanke snitice ili manje komadice.

4.

U zemljanu posudu poredamo meso, pospemo krusnim mrvicama i polijemo sa malo maslinova ulja.

5.

Zatim istresemo sos od rajcice, potresemo posudu da se sos spusti i na dno te narezemo mozzarelu i poraspodjelimo po sosu.

6.

Pecemo u pecnici na 160 stepeni 25 minuta.

7.

Nakon toga izrezemo persun i potresemo po piletini.

Posluživanje

Posluzite uz povrce, krompir, rizu ili njoke. Izbor je vas.

Prijatno..

  • Piletina(5)
  • Lešo meso(1)
  • Pilece-mesooo(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

2

Drago mi je da te ponovo citam, poslije gooooomilu vremena

Fino i lagano, bas dobro da malo izbalansira ove svecane gozbe i krkanluke .. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)