Moj profil

Piletina, kupus i krompir...

82
Piletina, kupus i krompir...

...na irski način

...na irski način

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 bataka sa karabatakom
1/2 glavice svežeg kupusa isečenog žilijen
1 glavica sitno nasečenog luka
2 manja krompira isečena na tanke kolutove
morska so po potrebi
začini za meso
beli luk u prahu
sušena majčina dušica
ljuta tucana paprika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 180°C.

Pomešati predviđene začine za meso.

Piletinu iseći na komade po želji, uvaljati u pripremljenu mešavinu začina i ostaviti sa strane.

2.

Slaninu isečenu na šnite ispržiti na zagrejanom tiganju i odložiti na papirni ubrus.

U istom tiganju, na masnoći koju je otpustila slanina, propržiti meso da porumeni sa svih strana i odložiti sa strane.

Doliti ulja po potrebi, pržiti luk da zastakli, dodati krompir i kupus i uz mešanje pržiti par minuta.

Posuti usitnjenom mesnom kockom, biberom, naliti 1/4 šolje vode i dinstati oko 5 minuta.

3.

Prženu slaninu usitniti, posuti je po kupusu, preko svega rasporediti komade piletine i zapeći u zagrejanoj rerni oko 45 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)