Moj profil

Piletina na krompiru i tikvicama

39
Piletina na krompiru i tikvicama

Recept za nas danasnji rucak obajvljujem iz samo dva  razloga..Da dam ideju za jedan ukusan obrok, i da se i na ovaj nacin setim svoje strine, koja je jako daleko,koju nisam  videla jako dugo,  a koja je bila cuvena po svojim ruckovima tipa....pile uz krompir, pile i krompir, pile do krompira, pile pod krompirom, pile na krompiru...

Ne zato sto nije znala i htela nista drugo, nego zato sto su njen sin i njen muz to na stolu hteli apsolutno svaki dan  :)

Recept za nas danasnji rucak obajvljujem iz samo dva  razloga..Da dam ideju za jedan ukusan obrok, i da se i na ovaj nacin setim svoje strine, koja je jako daleko,koju nisam  videla jako dugo,  a koja je bila cuvena po svojim ruckovima tipa....pile uz krompir, pile i krompir, pile do krompira, pile pod krompirom, pile na krompiru...

Ne zato sto nije znala i htela nista drugo, nego zato sto su njen sin i njen muz to na stolu hteli apsolutno svaki dan  :)

Sastojci

1 manje pile, ili pola veceg
1 glavica crnog luka
po ukusu soli, bibera, senfa i vegete
1dcl ulja

Priprema

1.

Pile iseci na lepe komade ,posoliti, utrljati malo bibera i premazati svaki komad senfom sa svih strana.

2.

U manjoj tepsiji u kojoj ce se jelo peci,  na ulju proprziti seckani luk, pa dodati tikvicu, opranu, neoljustenu i isecenu na kolutove, pa na cetvrtine.

3.

Mladom krompiru, ako je domaci kao moj, ili ako inace tako radite, samo dobro oribajte koricu, ona ce se delimicno i skinuti,i ako je manji ostavite ga ucelo, pa i njega bacite malo na ulje.Ukljucite rernu na 250 stepeni,

4.

Przite par minuta, pa dodajte meso, koje samo okrenite na ulju , posipajte sve vegetom i lagano promesajte. Poredjajte lepo u tepsiju.Oko mesa  rasporedite povrce

5.

Nalijte sa 2, 5 dcl tople vode i stavite u rernu , pa smanjite temperaturu na 200 stepeni. Jelo pokrijte folijom, pecite 20 minuta, pa je skinite.

6.

Neka se jelo dopece bez folije, da tecnost ispari i da lepo porumeni.

Posluživanje

Uz sezonsku salatu, idealan letnji rucak. Piletinu mozete natopiti i limunovim sokom, bude idealno mekana i ukusna, narocito ako koristite domace pilice kao ja.Ovog puta nisam jer limun stegne krompir. Koristim ga samo onda kad je neko drugo povrce u kombinaciji. A bezbroj ih je.  :)

Inace, kad ovo spremam ja, to je jedno,  a kad moja mama to pripremi uz jos neke cake....Pa nema mu ravnog!

  • Tikvice(1)

4

Nista bez klasike....  ❤️

ma, klasika - fiiiino!!!

Samo izvoli 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile na boci od piva
coolinarika

Pile na boci od piva