Moj profil

Piletina na maslacu s đumbirom, lukom, brokulom i prokeljčićima

15
Piletina na maslacu s đumbirom, lukom, brokulom i prokeljčićima

Jelo koje sam jučer napravila bez recepta, onako odokativno, prema ukusu, a ispalo je odlično! Lagano, za sve one koji se vole hraniti zdravo! ;) Recept dajem za manju količinu mesa (za jedan obrok za jednu do dvije osobe - ovisi koliki su gurmani), ali se slobodno može prilagoditi svojem ukusu (povećati količinu mesa ili pak povrća).

Jelo koje sam jučer napravila bez recepta, onako odokativno, prema ukusu, a ispalo je odlično! Lagano, za sve one koji se vole hraniti zdravo! ;) Recept dajem za manju količinu mesa (za jedan obrok za jednu do dvije osobe - ovisi koliki su gurmani), ali se slobodno može prilagoditi svojem ukusu (povećati količinu mesa ili pak povrća).

Sastojci

20 gr maslaca
1 manji crni luk
150 gr brokule
1 manji krastavac
pola manje zelene salate
manji komad svježeg đumbira

Priprema

1.

Pileća prsa isjeckati na kockice, blago posoliti i popapriti.

2.

Prokeljčiće i brokulu staviti kuhati u slanoj vodi (da budu al dente, nikako prekuhani).

3.

Crni luk i korijen đumbira (količina prema ukusu) isjeckati sitno i popržiti na maslacu. 

4.

Piletinu dodati luku i đumbiru i dinstati (malo sam podijelavala vodom) cca 20-ak minuta, dok meso ne postane meko.

5.

Kada je meso gotovo, dodati u to kuhanu brokulu i prokeljčiće i sve zajedno peći još nekoliko minuta.

6.

Gotovo jelo servirati na listovima zelene salate sa svježim krastavcima i zelenom salatom začinjenom maslinovim uljem i limunom.

  • Lchf(2)
  • Low-carb(1)
  • Prokulica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)