Moj profil

Piletina na meksicki nacin

47

Organizam mi je vapio za povrcem, jer u protkelom periodu sam bila u obavezama, zurbi i nisam imala vremena za kuhanje i kvalitetnu hranu.  U prodavnici sam izabrala povrce po zelji i povezala prema sopstvenoj intuiciji, zelji... i ispalo je odlicno.

Organizam mi je vapio za povrcem, jer u protkelom periodu sam bila u obavezama, zurbi i nisam imala vremena za kuhanje i kvalitetnu hranu.  U prodavnici sam izabrala povrce po zelji i povezala prema sopstvenoj intuiciji, zelji... i ispalo je odlicno.

Sastojci

400g crvenog graha iz konzerve
1 patlidzan
2 paprike srednje velicine
250g pilecih prsa
1 paradajz ( srednje velicine)
ulje maslinovo, suncokretovo .... po zelji
persin kolicina po zelji
masline po zelji
mjesavina zacina, crvena paprika, so ,biber (po zelji)

Priprema

1.

Patlidzan ogulite i nasjeckate na kockice, zatim posolite i ostavite tako 10ak minuta. Nakon toga izgrilujete patlidzan na tavi, kada se izgriluje ostavite ga u jednoj posudi po strani

2.

Piletinu isjeckajte na komadice, zacinite i izgrilujete na tavi. kao i patlidzan, kada se izgriluje ostavite  u jednoj posudi po strani.

3.

Paprike i paradajz isjeckate na kockice te zajedno preprzite uz malo ulja ili vode, kada omekane dodate izgrilovanu piletinu, patlidzan i konervu crbenog graha.

4.

Sve zajedno przite/dinstate nekih 10ak minuta. 

Pred kraj pospete sitno nasjeckanim bjelim lukom i persinom, takodje nasjeckanim.

Posluživanje

Mozete posluziti uz  tortilje, kruh ili bilo koje drugo pecivo.

Takodje mozete dodati sir po zelji.

Prijatno!!!

  • Piletina - puretina(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Povrće -(1)
  • Meksička kuhinja(1)
  • Patlidžan(1)
  • Crveni-grah(1)

17

Drago mi je cuti da ste uzivali u receptu 🙂 hvala

pravila sam u subotu, bilo je fantastično, jedina stvar koju sam promenila je paprika, kad sam već ne roštilju pekla meso i patlidžan ispekla sam i papriku, zanimljiva kombinacija i izuzetno ukusna

Čestitam!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)