Moj profil

PILETINA na moj način

28
PILETINA na moj način

Piletina se često nađe u mom jelovniku. Kako bi izbjegla monotoniju stalno pravim neke varijacije i zaključila sam da ovu varijantu vrijedi podijeliti. Sa povrćem se postigne zadovoljstvo svih čula

Piletina se često nađe u mom jelovniku. Kako bi izbjegla monotoniju stalno pravim neke varijacije i zaključila sam da ovu varijantu vrijedi podijeliti. Sa povrćem se postigne zadovoljstvo svih čula

Sastojci

1kom crvena paprika (šilja)
4-5 čena bijelog luka
1/2 veze peršuna
1 kašičica cary

Priprema

1.

Očistiti šampinjone i isjeckati ih na tračice, dodati malo soli i malo bibera i pržiti dok voda koju šampinjoni otpuste ne ispare. Kad budu gotovi izvaditi ih u poseban sud.

2.

Na ulju u kom su se pržili šampinjoni pržim piletinu koju prethodno pospem soli i cary začinom. Piletinu je potrebno pržiti da bude gotova. Pred kraj prženja dodam isjeckan bijeli luk. Kada je piletina gotova odložim je u posudu sa šampinjonima.

3.

Crvenu papriku isjeckam na  sitne kockice i propržim na istom ulju na kom su se pržili šampinjoni i piletina. 

4.

Kada je paprika gotova, opet dodam piletinu i šampinjone, dodam peršun i sve prelijem sa pola čaše vode. Dinstam 5 minuta da se sastojci sjedine i prelijem sa 200ml vrhnja za kuvanje i nastavim dinstanje još par minuta.

5.

NAPOMENA: Ja koristim himalajsku so zbog preporuka ljekara, ali, vi možete koristiti i mješavinu začina ili običnu so sigurno neće poremetiti ukus

Posluživanje

Poslužujem uz krompir pire ili neku tjesteninu. Ja sam imala domaću salatu od cvekle i odlično mi se uklopio ukus sa ovim jelom.

PRIJATNO!!!

6

E baš mi je drago da vam se dopalo. ❤

Moji su se svi odusevili piletinom na tvoj nacin!

Hvala draga, od srca preporučujem! Očekujem utiske nakon degustacije

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Caprese stromboli sa piletinom
Mucika

Caprese stromboli sa piletinom