Tačan recept za ovo jelo ne postoji. Sve zavisi od trenutnih zaliha namirnica i ličnog raspoloženja, kao i "ukusa i mirisa" pojedinca. Znači nema pravila!!! To je što se povrća tiče, a što se mesa tiče, piletina naravno igra glavnu ulogu, samim tim što se nalazi u naslovu recepta.
Tačan recept za ovo jelo ne postoji. Sve zavisi od trenutnih zaliha namirnica i ličnog raspoloženja, kao i "ukusa i mirisa" pojedinca. Znači nema pravila!!! To je što se povrća tiče, a što se mesa tiče, piletina naravno igra glavnu ulogu, samim tim što se nalazi u naslovu recepta.
Sastojci
Priprema
Rernu zagrejati na 200°C.
Po mesu posuti biljni začin, morsku so, kurkumu, đumbir, biber i popskati maslinovim uljem.
Oprano i očišćeno povrće iseći po želji, začiniti kao i meso ali bez kurkume i đumbira.
U podmazan ili papirom za pečenje obložen vatrostalni sud izručiti povrće a preko položiti komade piletine. Još jednom politi uljem i staviti u zagrejanu pećnicu.
Peći oko 45-50 minuta da dobro porumeni.
4