vjerujem da je tu vec puno ovakvih ili slicnih recepata, al nek se i moj nade :)
vjerujem da je tu vec puno ovakvih ili slicnih recepata, al nek se i moj nade :)
Sastojci
Priprema
Prvo vecer prije marinirat piletinu. Ja ju posipam vegetom, curry-em, paprom, cesnjakom u prahu, stavim kap obicnog ulja i kap chilli ulja. ostaviti preko noci.
Nasjeckati luk na male kockice i preprzit na malo ulja. Kad luk pocne primat boju ubacit mrkvu koju smo narezali na male stapice. Kad se to dobro prodinsta i zapece, zalit s malo vode.
Kad voda ispari, luk i mrkvu malo zgurat u kraj lonca i stavit piletinu. Kad se donja strana piletine zapece malo, okrenut svaki komad i rasporedit povrce po piletini. Zalit vodom da svi komadi budu pod vodom. Kad voda zavrije ostavit nekih pol sata da krcka.
Za to vrijeme u jednoj casi ili salici izmjesat: 3 velike zlice koncentrata, malo tople vode (tolko da se koncentrat razrjedi) i dodat zacine po zelji, ja stavljam malo vegete, origano, papar, malo secera. Smijesu ulit u lonac.
Nakon 5 min. probat i dodat ako neceg fali. Ostavit jos 10 min da krcka i to je to. Prije posluzivanja napravit pire po uputama s kutije. Kod posluzivanja posipat suhi luk po pireu.
Kako je tebi ispao recept?
6