Moj profil

Piletina pohovana u kukuruznom grizu

29

Hrskavo,ukusno,nemasno....

Hrskavo,ukusno,nemasno....

Sastojci

1/2 kg pilećeg belog mesa
2 jajeta
oko 200 g krupnog kukuruznog griza
100 g brašna
kurkuma,vegeta,peršunov list,majčina dušica

Priprema

1.

Piletinu iseckajte na kockice i pospite vegetom,dobro izmešajte.U činiju sipajte kukuruzni griz i pomešajte ga sa kafenom kašikom kurkume i majčinom dušicom.

2.

Svaki komad mesa uvaljajte prvo u brašno,zatim u umućeno jaje i na kraju u kukuruzni griz.Pržiti u vrelom ulju.

3.

Prženo izvaditi na papirni ubrus da se ocedi višak ulja (ja dva puta promenim ubrus,tako da meso ne zadrži ni kapi ulja).Mozete sluziti uz bareno povrće i razne dresinge.

  • Paniranje(1)

1

ovo je baš ono što mi treba! Hvala, ne može biti bolje 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)