U tajlandskoj kuhinji sve mora biti narezano tako da se jelo poslužuje bez noža.
Moj profil
Poslužite nasjeckane namirnice pirjane na tajlandski način i uživajte u egzotici okusa daleke zemlje.
Poslužite nasjeckane namirnice pirjane na tajlandski način i uživajte u egzotici okusa daleke zemlje.
Sastojci
Priprema
1.
U 200 ml vrele vode otopite kokošji temeljac.
2.
Na 4 žlice zagrijanog ulja dodajte nasjeckani češnjak i kratko ga popecite da sve zamiriši.
3.
Dodajte piletinu narezanu na trakice pa je uz miješanje popecite do zlatne boje.
4.
Dodajte papriku narezanu na trakice, kratko popecite, a zatim dodajte čili, šećer, crni papar, soja umak i podlijte temeljcem.
5.
Kratko popirjajte na laganoj vatri da se sastojci sjedine.
6.
Na 2 žlice ulja kratko popržite listove bosiljka, a dio svježih ostavite za dekoraciju. Poprženi bosiljak umiješajte u gotovo jelo.
Posluživanje
Piletinu ukrasite s preostalim listovima bosiljka, a kao prilog poslužite rižu.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara