Moj profil

Piletina s kikiriki nadjevom

60 minuta
135

Meso s nadjevom uvijek nudi okusno iznenađenje. Ovaj puta vas mamimo da iskušate piletinu s nadjevom od kikirikija i pikantnih začina u košuljici od brašna, jaja i kikirikija. Kuhano povrće i salata su dobrodošli dodatak.

Meso s nadjevom uvijek nudi okusno iznenađenje. Ovaj puta vas mamimo da iskušate piletinu s nadjevom od kikirikija i pikantnih začina u košuljici od brašna, jaja i kikirikija. Kuhano povrće i salata su dobrodošli dodatak.

Sastojci

za
prstohvat soli
Za nadjev
80 g grubo mljevenog kikirikija (popečeni i neslani)
4-5 žlica maslinova ulja
Za paniranje
prstohvat soli
100 g mljevenog kikirikija (popečeni i neslani)
3-4 žlice ulja

Priprema

1.

Pileće filete u komadu malo posolite i pospite Vegetom natur mediteran.

2.

Za nadjev, grubo mljeveni kikiriki pomiješajte s curry prahom, Vegetom natur mediteran, maslinovim uljem, paprom i dobro izmiješajte.

3.

Marinirane pileće filete (deblju stranu) uzdužno zarežite tako da dobijete džep pa u svaki otvor stavite 2-3 žličice pripremljenog nadjeva.

4.

Otvore pričvrstite čačkalicama i nadjevene filete uvaljajte u brašno. Nakon toga filete umočite u posoljena i razmućena jaja, a zatim uvaljajte u mljeveni kikiriki.

5.

U pleh stavite ulje, zagrijte ga pa na vruće ulje posložite panirane filete. Pokrijte ih aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 20 minuta. Maknite foliju i nastavite peći još oko 10 minuta.

Posluživanje

Pečene panirane filete malo ohladite, maknite im čačkalice i poslužite uz kuhano povrće i salatu po vlastitom odabiru.

Savjet

Ukoliko imate odreske pilećih ili purećih fileta, marinirane odreske premažite nadjevom, savijte ih, krajeve pričvrstite čačkalicama, ispanirajte i pecite u pećnici.

  • Piletina(5)
  • Kikiriki(3)
  • Vegeta-mediteran(2)
  • Ručak(2)
  • Maslinovo ulje(2)
  • Curry(2)
  • Piletina-r(1)
  • Party-slano(1)
  • Piletina - puretina(1)

3

Ja sam odabrao rizu(sve se trenutno kuha) i nadam se da ce biti ukusno kao na slici! :)

Dobar prilog jelu je kuhano povrće i salata po vlastitom izboru, a mogla bi ići i riža.

Klopa je savrsena! Ja sam danas pravio, nisam neki vrsni kulinarski znalac…ali recept je jednostavan i ne zahteva preveliko cimanje. Jedino sto se malo oduzi, zbog svega sto treba.

Zna li neko sta bi bio odlican prilog uz ovo jelo? Ja sam napravio krompir pire, i nije lose leglo…mada nije ni nesto posebno.

U svakom slucaju, puno hvala za recept, izvukao sam se za Dan zaljubljenih :D

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)