Moj profil

Piletina s kuskusom

30 minuta
22
Piletina s kuskusom

Kuskus je marokanska namirnica u obliku granula i s njom se mogu pripremati jela s mesom,jela s povrćem i razna druga.Ja ovu namirnicu često koristim,a najviše kad sam u stisci  s vremenom i ručak treba biti brzo na stolu.Budete li ovo često kuhali sigurno ćete dugo živjeti,a i uživat ćete u lakoći pripreme i predivnom okusu samog jela.Bon apetit dragi moji!!!!

Kuskus je marokanska namirnica u obliku granula i s njom se mogu pripremati jela s mesom,jela s povrćem i razna druga.Ja ovu namirnicu često koristim,a najviše kad sam u stisci  s vremenom i ručak treba biti brzo na stolu.Budete li ovo često kuhali sigurno ćete dugo živjeti,a i uživat ćete u lakoći pripreme i predivnom okusu samog jela.Bon apetit dragi moji!!!!

Sastojci

za
200g kuskusa
1 crvena paprika babura

Priprema

1.

Kuskus prekrijemo s kipućom vodom i ostavimo stajati 20 min dok zrnca ne nabubre.

2.

Filete pilećih prsa narezati na uske,male trakice,pa je prekriti soja umakom i ostaviti da se dobro marinira 1 sat.U većoj tavi na zagrijanom ulju propirjati mariniranu i ocijeđenu piletinu dok ne dobije lijepu zlatno žutu boju.

3.

Povrće dobro oprati,pa tikvice i patlidžane narezati na kockice,a papriku na rezance.Kad je piletina dovoljno pirjana izvaditi je i u istu posudu dodati narezano povrće i pirjati na laganoj vatri 10-15 min.

4.

Na kraju povrće malo podliti vodom i kuhati par minuta,dodati piletinu  i posoliti ako je potrebno.Sa soljenjem treba biti oprezan jer je soja umak sam po sebi slan.

5.

Jelo skinuti s vatre i dodati nabubreni i ocijeđeni kuskus i lagano promiješati.

Posluživanje

Jelo poslužiti uz zelenu ili neku drugu salatu.Na početku se može zažutiti i malo crvenog luka,ali to je stvar izbora.Jelo se može posuti i metvicom.

  • Cous cous(1)
  • Kuskus(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s ružmarinom i cous-cousom
Neens

Piletina s ružmarinom i cous-cousom