Moj profil
tiki33
2.1.2012.

piletina s origanom

40 minuta
22

....

....

tiki33
2.1.2012.

Sastojci

za
8 velikih pilećih zabataka
sol
papar
2 žlice usitnjenoga suhog origana
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice limunova soka
1 žlica umaka Worcester

Priprema

1.

Zagrijte pečnicu na 220 stupnjeva.Začinite meso solju i paprom pa ih složite u veliku vatrostalnu posudu kožicom s donje strane.

2.

Izmješajte u šalici origano,ulje,limunov sok i Worcester umak pa polovinom mase poškropite meso.Stavite meso na 20 minuta u pećnicu.

3.

Izvadite posudu s mesom i odlijte masnoću.Okrenite komade mesa i poškropite ih preostalom mješavinom zaćina.Stavite meso u pećnicu i pecite još 15 minuta da kožica postane hrskava.Ako zabodete vilicu sok koji izađe mora biti bistar.

Posluživanje

Složite piletinu na pladanj i poslužite toplu.

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

5

Hvala tiki, malo sam zbunjena jer u mom Worcester sauce od Lea&Perrins nema ni traga rajčici (čak ni u popisu sastojaka), bez daljnjega bi savršeno odgovaralo uz ovo jelo. Koji worcester koristiš?

bizatoska-umak možeš nači u svim večim prodavaonicamamanuska-ja sam pravila s tim umakom,ali vjerujem da može i s nekim drugim umakomposlovna- rajčica se nalazi u umaku worcester

Na fotki se vidi (ili mi se čini) i rajčica, nema je u sastojcima?