Moj profil

piletina s povrćem

46
piletina s povrćem

osvježavajuć i ukusan receptić za lagani ljetni objed ;)

osvježavajuć i ukusan receptić za lagani ljetni objed ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

po 1-2 pileća bataka sa zabatkom /po osobi
slatka crvena mljevena paprika
po 1/2- 1 crvena, žuta i zelena svježa paprika
2 (manja) poriluka
2-3 veća krumpira
1 glavica luka (ljubičastog)
2 režnja češnjaka
oko 2 dl pilećeg temeljca (otopljena pileća kocka u vrućoj vodi)
1-1,5 dl bijelog vina
2 žličice sitno narezanog svježeg ružmarina i majčine dušice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

ja sam za nas dvoje radila ove prve (manje mjere) -a kako meso zna biti različite veličine odredite količinu sami po svom apetitu. također nije u gram bitna količina povrća-u ovakvim receptima mjere su stvar vaše želje ;)

2.

piletinu natrljajte solju, paprom i mljevenom paprikom..

3.

povrće operite i očistite..paprike narežite na kockice, poriluk narežite na kolutiće a krumpir na kriške/kocke..luk i češnjak narežite na sitno

4.

zagrijte malo ulja u teflonskoj tavi (woku) te popržite piletinu sa svih strana da porumeni, izvadite meso pa na tom ulju propirjajte luk da postane staklast, dodajte češnjak a zatim dodajte i ostalo narezano povrće, malo popržite ..

5.

povrće zalijte temeljcem i vinom, pustite da provrije te posolite i popaprite.. maknite s vatre..dodajte narezano začinsko bilje

6.

moj (tefalov) wok ima ručku koja se skida pa se u njemu može peći i u pećnici, tako da sam ja samo posložila meso na povrće..

7.

u lim za pečenje/vatrostalnu zdjelu /pekač složite povrće, na njega stavite komade mesa, po potrebi zalijte s još malo temeljca/vina po želji i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200°C oko 45 minuta..

Posluživanje

recept imam izrezan iz nekog časopisa (lisa,čarolija okusa..)..malo sam lijepila te izrezotine u teku te obratila pažnju na ovaj fini receptić..

  • Piletina(5)
  • Wok(2)
  • MESO - PERAD(1)
  • Piletina - puretina(1)
  • Dobar-rucak(1)
  • Povrće -(1)
  • Krumpir(1)

9

super fino!!

Fino, fino!

odlican rucak, sad sam gladna :rolleyes:

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čičoka s piletinom u bešamel umaku
sephia

Čičoka s piletinom u bešamel umaku

Slični recepti, a opet različiti

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima
Ikka

Sarma Sa Tunom I Šampinjonima