Fino, zdravo i vrlo praktično za spremanje u tupperware i odnošenje na posao za marendu :)
Recept sam dobila od prijateljice, koja ga je dobila od svoje prijateljice, koja ga je dobila od prijateljice...
Fino, zdravo i vrlo praktično za spremanje u tupperware i odnošenje na posao za marendu :)
Recept sam dobila od prijateljice, koja ga je dobila od svoje prijateljice, koja ga je dobila od prijateljice...
Sastojci
Priprema
Očistiti povrće i narezati ga na kockice i komadiće približno jednakih veličina. Meso isto narezati na male komadiće.
Luk sitno nasjeckati i dinstati na ulju dok ne omekša.
Kad luk omekša, dodati meso, začine i onda dodati mrkvu, tikvice i papriku. (rajčicu ne, ona dolazi zadnja kad je skoro gotovo)
Dodati malo vode (ne toliko da ih prekrije ali da se povrće može skuhati). Kad mrkva malo omekša, ubaciti gljive i kukuruz.
Kuhati dok povrće nije gotovo, pa dodati na kockice narezanu rajčicu i kuhati još 10 - 15 min.
Ukoliko je povrće pustilo previše vode, malo zgusnuti dodavanjem mrvica.
Njoke skuhati odvojeno i umješati ih u gotovo povrće s piletinom.
Posluživanje
Mjere nisu strogo zadane i svatko može dodati više onog povrća koje voli ili izostaviti ono koje klinci ne vole.
Još bolje je ako se prije posluživanja posipa parmezanom.
6