Moj profil
Ivanovna
12.10.2011.

Piletina s rajčicom

60 minuta
11

Jako jako fino...

Jako jako fino...

Ivanovna
12.10.2011.

Sastojci

za
500g pilećih prsa
100ml pasirane rajčice
2 žlice putra
1 luk
1 žuta paprika, crvena paprika
2 češnja češnjaka
šaka kikirikija, 4 žlice mljevenog lana, sol, papar, chilly, peršin, bosiljak, curry, vegeta
1 žličica šećera

Priprema

1.

Pileća prsa i svo povrćne narezati na kockice. U tavi zagrijati maslac te staviti pileća prsa i pržiti dok ne pusti sok i pobijeli. Sok odvojiti u šalicu, a piletinu ostaviti da se poprži (dobije boju).

2.

Izvaditi piletinu na tanjur, a u tavu na preostalo ulje staviti luk, češnjak, posipati curryem i ostaviti da se luk prodinsta. Dodati papriku i preostalo povrće, zaliti sa malo vode i ostaviti poklopljeno da se dinsta oko 10 min. Za to vrijeme u drugoj posudi pomiješamo rajčicu, žličicu šećera i malo bibera te ostaviti 5 minuta da se prokuha.

3.

U zdinstano povrće ubaciti piletinu, dodati malo vode ako je potrebno. Dodati kikiriki, 4 žlice mljevenog lana, prstohvat bosiljka i svježe sjeckani peršin. Dodati prokuhanu rajčicu, malo chilly i vegete po ukusu. Ostaviti još 10 min da se sastojci povežu.

Posluživanje

Poslužiti uz rižu

  • Piletina(1)

3

baš mi je drago da ti se sviđa.. evo ja ću sutra pripremati opet, nisam već dugo 🙂

odlično je ispalo, danas sam prvi put pripremala 🙂

Odlično izgleda a biće i isprobano.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)