Moj profil

Piletina s testeninom

58

Iznenađujuće ukusno.

Iznenađujuće ukusno.

Sastojci

za
500 g pilećeg belog mesa, bez kostiju
1 glavica crnog luka
300 g bukovača (ili šampinjona)
5dl vode i kocka za supu
70 g žutog sira (tipa trapist, gauda)
70 g prezli
300 g makarona
40 g putera
60 g brašna
6 dl mleka
1 dl ulja
po ukusu soli i bibera

Priprema

1.

Belo meso iseći na deblje šnicle, začiniti pa ih ispržiti na malo ulja. Iseći na komadiće.

Skuvati makarone.

Skuvati 5 dl supe, od kocke.

Sir narendati i pomešati s prezlama.

2.

Na mešavini putera i ulja propžiti sitno seckan luk, dodati isečene pečurke i kratko propržiti.

Dodati brašno, promešati i naliti delom supe.

U pečurke sada dodati i meso pa dolivati mlekom i supom po potrebi, da se dobije gušći sos.

Na kraju dodati makarone, začiniti i doliti ostatak supe ako je potrebno.

3.

Preručiti sve u posudu za pečenje, posuti mešavinom sira i prezli. Peći u rerni zagrejanoj na 180*C oko 20 minuta.

  • Piletina(3)
  • Testenine(1)
  • Prezle(1)
  • Ručak(1)
  • Pašta(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Krusne-mrvice(1)
  • Pile-za-rucak(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

69

Hvala, Ana 🙂

čestitke!

Mersiha, Daco, hvala 🙂