Moj profil

Piletina s tikvicama, mladim lukom i sjemenkama

9
Piletina s tikvicama, mladim lukom i sjemenkama

Budući da prakticiram prehranu u kojoj se u jednom obroku zajedno ne jedu ugljikohodrati i proteini, za ručak i večeru obično spravljam jela u kojima ima mesa ili ribe sa puno povrća koje u sebi ima puno vode (a ne ono škrobno). Ovo je jednostavno jelo, ručak-salata, koji može biti gotov za dvadesetak minuta... Mjere su meni osobno za jedan obrok. :)

Budući da prakticiram prehranu u kojoj se u jednom obroku zajedno ne jedu ugljikohodrati i proteini, za ručak i večeru obično spravljam jela u kojima ima mesa ili ribe sa puno povrća koje u sebi ima puno vode (a ne ono škrobno). Ovo je jednostavno jelo, ručak-salata, koji može biti gotov za dvadesetak minuta... Mjere su meni osobno za jedan obrok. :)

Sastojci

150-200 gr pilećih prsa
15 gr sirovih sjemenki suncokreta
15 gr sirovog bučinog sjemena (golice)
maslinovo ulje ili maslac

Priprema

1.

Pileća prsa izrezati na veće kocke, posoliti i popapriti po želji.

2.

U tavu staviti maslinovo ulje ili maslac te propržiti piletinu dok ne omekša. Skloniti sa strane.

3.

U tavu u kojoj se pekla piletina po potrebi dodati masnoće (maslinovo ulje ili maslac), pirjati tikvice nekoliko minuta da bi ostale al dente. Prije nego ih sklonite s vatre dodajte sjemenke suncokreta i bučino sjeme i pirjate i njih zajedno s tikvicama minutu.

4.

U posebnoj posudi pomiješajte piletinu, pirjane tikvice sa sjemenkama te dodajte sjeckan mladi luk (zajedno sa zelenim dijelom). Po potrebi možete dodati maslinova ulja.

5.

* Ako želite, u jelo možete dodati i susam ili neke druge sjemenke koje volite. Ja sam se, da ne bi bilo previše zasićeno masnoćama, odlučila za sjemenke suncokreta i bučino sjeme.

** U jelo sam na kraju dodala sjeckan sirov mladi luk jer mi bolje za probavu paše kada je sirov nego termički obrađen. Ako pak volite, luk možete prijati zajedno s tikvicama.

  • Lchf(1)
  • Salata-obrok(1)
  • Mladi-luk(1)
  • Lchf-rucak(1)
  • Tikvica(1)
  • Pileca prsa(1)
  • Sjemenke-suncokreta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s tikvicama
coolinarika

Piletina s tikvicama