Moj profil

Piletina s vrganjima

20 minuta
5
Piletina s vrganjima

Jednostavan recept

Jednostavan recept

Sastojci

za
500 gr. Pilećih fileta
200 gr. Vrganja
100 gr. Gauda sira
50 gr. Parmezana
Malo soli, bibera i majčine dušice
25 ml. Vrhnja za kuhanje
maslinovog ulja

Priprema

1.

Piletinu isjeckajte na kockice i stavite u zdijelu, pouljite maslinovim uljem i pospite preko sa malo majčine dušice (po mogućnosti sviježe).

2.

Isjecite na sitno gljive i pržite na malo ulja dok ne počnu da se raspadaju, zatim dodajte 1 vrhnje za kuhanje, naribanog gauda sira i pržite dok se sve ne sjedini u masu.

3.

U drugoj tavi ispržite piletinu dok ne porumeni.

4.

Sjedinite piletinu i sos od gliva, a možete poslužiti i odvojeno.

Posluživanje

Služi se sve pomiješano ili odvojeno. Kako ko voli. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)