Moj profil
palachinka
27.8.2008.

Piletina sa ananasom i susamom

51
palachinka
27.8.2008.

Sastojci

650 g piletine bez kostiju i kožica iseckane na komade veličine zalogaja
250 g ananasa isečenog na kocke
40 g susama
1 jaje
palenta
1 velika žuta paprika
1 kašika smeđeg šećera
350 ml soja sosa
1 kašika gustina
1 veliki čen sitno seckanog belog luka
malo ulja za prženje

Priprema

1.

Propržiti susam na vrlo malo ulja. Umutiti jaje. Piletinu uvaljati prvo u jaje, pa u palentu.

2.

Od ovog trenutka počinje prženje u voku. Sve mora da se radi jako brzo i uz konstantno mešanje. Zagrejati ulje u voku, pa u njemu propržiti beli luk da malo potamni, dodati piletinu. Pržiti dok piletina ne bude skoro gotova, a onda sve prebaciti u neku činiju. Sada u voku pržiti ananas dok ne omekša, vratiti nazad piletinu, dodati susam, soja sos, papriku iseckanu na tračice i pržiti još.

3.

Kada je meso gotovo, smanjiti vatru na najmanje i umešati gustin rastvoren sa 1 kašikom vode.

  • Piletina(12)
  • Kinesko(2)
  • Ananas(1)
  • Kina(1)
  • Kineska hrana(1)
  • Soja-sos(1)
  • Pilici-fini(1)
  • Egzoticna-kuhinja(1)
  • Kineska kuhinja(1)

6

Danas napravila i jako mi se svidja 🙂

Vrlo lepo. Danas sam isprobala. :)

I ja se pridružujem predhodnoj grupi koja voli ovo da jede. Imam ja i štapiće bez brige. Pozdrav