Moj profil

Piletina sa cous-cousom

18
Piletina sa cous-cousom

Ako je ovaj recept već kreiran, oprostite, ovo idem sada kuhati a obično tražim u kojoj je kuharici :-)

Ako je ovaj recept već kreiran, oprostite, ovo idem sada kuhati a obično tražim u kojoj je kuharici :-)

Sastojci

25 dkg cous-cousa
1 veći crveni ili ljubičasti luk
sol, papar,nacjeckani peršinov list
Prilog
5 žl. rukola nasjeckana

Priprema

1.

papriku, luk, mrkvu narezati na kockice i pirjati u woku 5 minuta na 2 žl.  maslinovog ulju, na srednjoj vatri. Dodati pancetu i piletinu narezanu na kockice, posoliti, popapriti i još malo pirjati, zatim dodati bijelo vino.Kad vino do pola ishlapi dodati 2,5 dcl tople vodei pojačati vatru da sve zakipi. Isključiti plin, u wok dodati cous-cous i preostalo maslinovo ulje. Dobro promješati, ostaviti 4 minute, zatim vratiti na laganu vatru par minuta, da cous cous nabubri. Po potrebi na tanjur dodati maslinovog ulja, peršina i poslužiti uz rikolu i rotkvice. Umjesto maslinovog ulja može se staviti bučino ulje.

2.

Ja najprije prodimstam piletinu, začinim i izvadim u tanjur. Zatim u wok stavim povrće, 5 min dimstam

3.

dodam couscous i prema receptu

  • KUS- KUS(1)

22

Hvala Vam svima, fino je, fino!!!

Cestitam  🙂

Čestitam.....👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s ružmarinom i cous-cousom
Neens

Piletina s ružmarinom i cous-cousom