Moj profil

piletina sa gljivama ispod pokrivača

27
piletina sa gljivama ispod pokrivača

Simpatičan naziv, ali jednostavnije je reći “Mlinci sa piletinom”.

Simpatičan naziv, ali jednostavnije je reći “Mlinci sa piletinom”.

Sastojci

1 pile (skuhati supicu sa svim potrebnim sastojcima)
1 pakovanje mlinaca
200-250 gr sira gauda

Priprema

1.

Dan ranije (ili isti dan) skuhajte finu domaću supu od jednog većeg pileta

2.

gljive izdinstajte sa malo soli i bibera ( po volji-vegeta)

3.

izrendajte na krupno sir
U đevđir (sito), koje je postavljeno u veću posudu, poredati natrgane mlince (srednje veličine) i posipati ih sa supom tek toliko da omekšaju, ne i da se raspadnu od mokrine.
Pravougaonu tepsiju namazati maslinovim uljem i pokriti dno sa namočenim mlincima. Posuti, obilnije, sa naribanim sirom. Zatim ponovo staviti mlince, na njih rasporediti komadiće piletine i posuti dinstanim gljivama.
Postupak ponavljati dok se sve ne potroši.
Posljednja neka bude kora koju će te preliti sa umućenom pavlakom, jajetom i malo soli.
Peći na 220°C oko 20 min.
U SlAsT!!!!

Posluživanje

Može se služiti kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo.

  • Piletina(2)
  • Mlinci(1)
  • Mlinci-piletina(1)
  • Kokica-za-juhu(1)

5

drago mi je da si zadovoljna : )

ljudi ovo je izvrsno!!!! meni je ostalo pečene piletine i mlinca jučer od ručka pa sam na taj način pripremila, muž kaže da je bolje ovo nego klasični mlinci i piletina. svaka čast na receptu

evo baš je u pećnici i svi željno isčekujemo taj okus…..tak da ću uskoro komentiratiiiiii

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s gljivama – bez po’ muke
Sinja78

Piletina s gljivama – bez po’ muke