Simpatičan naziv, ali jednostavnije je reći “Mlinci sa piletinom”.
Simpatičan naziv, ali jednostavnije je reći “Mlinci sa piletinom”.
Sastojci
Priprema
Dan ranije (ili isti dan) skuhajte finu domaću supu od jednog većeg pileta
gljive izdinstajte sa malo soli i bibera ( po volji-vegeta)
izrendajte na krupno sir
U đevđir (sito), koje je postavljeno u veću posudu, poredati natrgane mlince (srednje veličine) i posipati ih sa supom tek toliko da omekšaju, ne i da se raspadnu od mokrine.
Pravougaonu tepsiju namazati maslinovim uljem i pokriti dno sa namočenim mlincima. Posuti, obilnije, sa naribanim sirom. Zatim ponovo staviti mlince, na njih rasporediti komadiće piletine i posuti dinstanim gljivama.
Postupak ponavljati dok se sve ne potroši.
Posljednja neka bude kora koju će te preliti sa umućenom pavlakom, jajetom i malo soli.
Peći na 220°C oko 20 min.
U SlAsT!!!!
Posluživanje
Može se služiti kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo.
ljudi ovo je izvrsno!!!! meni je ostalo pečene piletine i mlinca jučer od ručka pa sam na taj način pripremila, muž kaže da je bolje ovo nego klasični mlinci i piletina. svaka čast na receptu
Kako je tebi ispao recept?
5