Moj profil

Piletina sa grozdjicama i maslinama

30 minuta
12
Piletina sa grozdjicama i maslinama

Fina kombinacija piletine , grozdjica i maslina uz jednostavni prilog od rize i spinata . 

Fina kombinacija piletine , grozdjica i maslina uz jednostavni prilog od rize i spinata . 

Sastojci

za
200 g rize
500 g svijezeg spinata
1 zlica maslinovog ulja
700 g pilecih prsiju
120 ml vode
100 g očišćenih Crnih maslina Podravka
60 g bijelih grozdjica

Priprema

1.

U dublju posudu uspi 450 ml vode i stavi da uskuha , posoli i dodaj opranu rizu  , poklopi . Kada uskuha smanji vatru na lagano i kuhaj 16-18 min dok se riza ne skuha . Skini sa vatre , dodaj spinat i odmah poklopi . Ostavi tako neka stoji bez mijesanja 5 min . Nakon 5 min uz pomoc vilice promijesaj rizu sa spinatom . Poklopi i cuvaj do upotrebe . 

2.

U medjuvremenu dok se riza kuha u tavi ugrij ulje . Piletinu narezi na tanje snicle , posoli i popapri , pa preprzi na ulju do zlatnozute boje 1-2 minute sa svake strane . Prebaci na tanjur i cuvaj na toplom . 

3.

U tavu od przenja mesa dodaj vino , masline narezane na stapice i grozdjice . Kuhaj dok se vino ne reducira , pa dodaj vodu i nastavi kuhati 2-3 min dok se umak ne reducira . Serviraj piletinu sa rizom i spinatom i prelij sa pripremljenim umakom . 

4

👍

Drago mi je , ma boja nije vazna jer je ukus isti .

odlicno smo rucali, imala sam samo obicne grozdice 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zeleni rižoto – s koprivom i divljim lukom
foodfan

Zeleni rižoto – s koprivom i divljim lukom