Moj profil

PILETINA SA KAJMAKOM BY "TOMY"

40 minuta
20
PILETINA SA KAJMAKOM BY "TOMY"

Piletina sa kajmakom, meka, socna, aromaticno savrsena :)

Piletina sa kajmakom, meka, socna, aromaticno savrsena :)

Sastojci

za
6 komada pilecih bataka bez kosti
3-4 cena cesnjaka
3 velike zlice kajmaka (ili kiselog vrhnja)
4 dcl vode

Priprema

1.

Otkostene pilece batake u komadu uvaljamo u brasno i pecemo po cca 5 minuta sa svake strane, dok fino zazute. Izvadimo ih na tanjur i ostavimo sa strane.

2.

Zatim u ulje u kojem se pekla piletina, dodamo luk isijecen na sitnija rebra ili kocke, luk pospemo mediteranskom mjesavinom i dinstamo da luk omeksa, a zatim dodamo pelat rajcice, 4 dcl vode ( ako trebalo vise onda ocijenite i stavite kada se piletina doda ), te cesnjak, chilli po ukusu, vegetu, sol, papar i ukuhamo sve ovo 3-4 minute.

3.

Zatim dodamo piletinu, dodamo kajmak ( ja sam radio sa a la kajmak namaz, a mozete i sa domacim kajmakom ili ako nemate, moze i kiselo vrhnje), dodamo origana, malo samo kasikom podignite piletinu da kajmak prodje svugdje i kuhate 20-ak minuta, odnosno dok ne vidite da je gotovo. Nemojte mijesati, ve sa vremena na vrijeme protresete lonac...

Posluživanje

uz pire krumpir, rizu itd, savrseno jelo

  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Caprese stromboli sa piletinom
Mucika

Caprese stromboli sa piletinom

Recepti koji koriste slične sastojke

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom
zaskia

► Zapečeni patlidžani s mljevenim mesom