Moj profil

Piletina sa mortadelom i parmezanom

30 minuta
12

malo talijanske kuhinje…piletina obučena u mortadelu

malo talijanske kuhinje…piletina obučena u mortadelu

Sastojci

za
8 fileta pilećih prsa
8 kriški mortadele
125 g parmezana
40 g maslaca

Priprema

1.

Piletinu začinimo sa solju, paprom i malo vegete.

2.

U tavi ugrijemo maslac dodamo začinjene filete i sa svake strane ih pržimo oko 3 minute. Zatim filete okrenemo na prvu stranu na kojoj su se pržili, prekrijemo ih sa po jednom tankom kriškom mortadele, pospemo naribanim parmezanom, poklopimo i pečemo dalje. Kad se sir počne topiti u tavu ulijemo vrhnje za kuhanje, ponovo poklopimo i kuhamo. Nakon 5-6 minuta jelo je gotovo.

Posluživanje

Možete ga poslužiti uz tjesteninu( rižu, pire krompir) i neku sviježu salatu.

  • Piletina(1)

5

Ivana u svakom slučaju hvala na trudu , ovu piletinu vredi probati 😉

Svidja mi se!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)