Ovo nekada može biti kompikovano ako se sprema veća količina jer treba pripremati u isto vreme, inače je jednostavno.
Ovo nekada može biti kompikovano ako se sprema veća količina jer treba pripremati u isto vreme, inače je jednostavno.
Sastojci
Priprema
Isecite piletinu na manje šnicle, omasirajte so.
Paradajz oljuštite, isecite na krupne kocke. Papriku isecite na manje delove, luk klasično, pečurke takođe.
Pržite u jednom tiganju luk, pa dodate povrće, so i bosiljak. Pazite da se paradajz ne raspadne skroz. Ja dodam i pinđuur, bude lepše :)
U drugom tiganju frilujte piletinu. Ja u jednom pržim piletinu, pa je izvadim i ispržim povrće.
Kada paprika omekša, a piletina dobije divnu zlatnu boju, spojte sve u isti tiganj... Dodajte crno vino ako želite, ukusnije je. Razbijte jaje (i ovo je bolja opcija, ali preukusno je svakako) i pržite zajedno dok sve ne bude gotovo.
Posluživanje
Više mi se sviđa kada jedem ovo jelo sa kuvanim krompirom nego sa pirinčem. Prijatno! :)
:(Još nema komentara