Moj profil
Ana-J
14.9.2015.

Piletina sa pesto sosom

30 minuta
10

Pileći file punjen pesto sosom, služiti uz pečeni krompir i povrće.

Pileći file punjen pesto sosom, služiti uz pečeni krompir i povrće.

Ana-J
14.9.2015.

Sastojci

za
1 kom Pileće grudi
4 kašike Pesto sos
100 g Šunka
2 kašike Svež sir
4 kašike Oštro brašno
1 kašičica Vegeta
1/4 kašičice Bibera
1 kašika Maslinovo ulje

Priprema

Priprema sastojaka
1.

U jedan tanjir promešati brašno, vegetu i biber..ostaviti sa strane.

2.

Napraviti smešu od pesto sosa, šunke i sira.

Priprema mesa
1.

Sa grudi iseći dva komada pilećeg filea.

Komade piletine nožem zaseći i napraviti "džep" za punjenje sosom.

2.

Pileći file napuniti pripremljenom smešom, a otvore na mesu zatvoriti čačkalicama.

3.

Meso uvaljati u pripremljeno brašno sa začinima.

Prženje/pečenje
1.

Meso kratko prepržiti na zagrejanom ulju, sa obe strane, samo da dobije zlatkastu boju.

2.

Premestiti meso u posudu za pečenje i ubaciti u predhodno zagrejanu rernu na 220 stepeni.

3.

Peći približno 20 min.

Posluživanje

Meso služiti uz pečeni krompir i povrće po želji, koje se može peći zajedno sa mesom.

  • Belo-meso(1)
  • Pesto(1)
  • Piletina(1)
  • Pesto-sos(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.