Moj profil

Piletina sa pirinčem, medom...

105 minuta
1
Piletina sa pirinčem, medom...

...i suvim voćem.

...i suvim voćem.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 veća bataka sa karabatacima
150 g kočanskog pirinča
1 sitno isečen luk
1/2 kašičice meda
20 g blanširanih badema
40 g maslaca
1 1/2 šolja vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pirinač potopiti u slanu vodu na 1 sat.

Sa piletine skinuti kožu i meso iseći na komade.

Blanširati bademe.

2.

U tiganju otopiti maslac i propržiti meso sa svih strana, dodati luk i dinstati 2-3 minuta.

Dodati med, suvo voće i morsku so, promešati i naliti pola čaše vode.

Kuvati na srednjoj temperaturi oko 30 minuta.

3.

Ocediti i oprati pirinač i dodati ga preko mesa, doliti šolju vode, sačekati da provri i kuvati poklopljeno da zrno pirinča omekša.

Skloniti sa ringle i ostaviti 10 minuta.

4.

Skinuti ljusku sa badema i posušiti ih.

Otopiti ostatak maslaca, propržiti bademe da porumene i preliti preko gotovog jela.

Posluživanje

Poslužiti vruće i uživati.

  • Meso-voce(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riža s piletinom
coolinarika

Riža s piletinom