Moj profil
Mare23
13.12.2012.

Piletina sa pršutom i sirom

46

Mmmmmmmmmmmmm fino

Mmmmmmmmmmmmm fino

Mare23
13.12.2012.

Sastojci

2 komada pilećih prsa
6 komada pršuta
6 komada gaude
čačkalice
ulje

Priprema

1.

Pileća prsa narežite na tanke filee, pospite ga majčinom dušicom i posolite.

2.

U tanke filee pilećih prsa stavite komad gaude, omotajte ga prsima, oko prsa zamotajte komad pršuta te ga uhvatite čačkalicama

3.

Pecite na teflonskoj tavi sa jako malo ulja na laganoj vatri.

4.

Prelijte sa umakom od sireva i poslužite toplo.

  • Piletinaaa(1)
  • Piletina(1)

5

Vrhnje za kuhanje (1dcl) pustite da zakuha, u njega dodati 2,5 dag gorgonzole. 2,5 dag paškog sira, 5 dag sira podravca, papra i soli po želji. Svi sirevi moraju biti ribani. Stalno mješamo dok se umak ne ujednači :D 

Hvala, i ovime ću probati udovoljiti gostima za doček....Umak od sireva - može detalji? hvala

Meni baka bosanka rodom i odrasla dolje, tek je 80-tih godina došla ovdje. Na žalost je premnula al prije toga je podjelila samnom puno recepti 🙂 Uživajte