Moj profil

Piletina sa punjenim sampinjonima i tikvicama

60 minuta
7

Super ukusno. UN dijata – proteinski dan

Super ukusno. UN dijata – proteinski dan

Sastojci

za
1kg pilecih bataka ili cijelo pilo
500gr sampinjona
4 cesnja cesnjaka ( ili cesnjak u granulama)
po zelji vegeta, persin, ili neki dr. zacin

Priprema

1.

U kipucoj vodi kuhati piletinu 30min. Za to vrijeme ugrijati pecnicu, izrezati luk i cenjak na kockice, gljive – kapice odvojiti, a drske izrezati na kockice. Tikvice oguliti i izrezati na kolutice debljine 3 cm i malom kasikom napraviti udubljenja. Taj dio sko smo izvadili iz tikvica ( unutrasnjost ) isitniti na kockice. Tavu nauljiti i narezano povcre ( luk, cesnjak, gljive i tikvice – sve sto smo narezali na kockice ) proprziti kratko i dodati zacine. Piletinu ocjediti, a vodu dio vode u kojoj se kuhala sacuvati ( 2dl ). Kapice lgljiva i kolutice tikvice nafilovati smjesom koju smo przili u tavi. U vatrostalnu posudu staviti piletinu, nafilovane gljive i tikvice. Sve posuti vegetom i persinom. Peci 20 minuta na jakoj vatri, a zatim preliti vodom u kojoj se kuhala piletina. Peci jos 10tak minuta i jelo je spremno za serviranje.

2.

Oni koji nisu na dijeti mogu umjesto vodom u koj se kuhala piletina, preliti vrhnjem za kuhanje.

  • Ika(1)
  • Piletina(1)

4

hvala ;) i meni se svidja..zato sam ga i zeljela podijeliti sa vama

Odličan recept!!!

super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)