Posto uvjek volim koristiti ,,zacine i travcice u pripremi mesa ,tako sam i danas koristila ,,rikolu u pripremi piletine ,,,pogledajte kako ,,,,,
Posto uvjek volim koristiti ,,zacine i travcice u pripremi mesa ,tako sam i danas koristila ,,rikolu u pripremi piletine ,,,pogledajte kako ,,,,,
Sastojci
Priprema
Piletinu ,istanjite u sniclu ,,,pospite sa svim zacinima ,sol biber malo parike,po tome poredajte listove rikule,,(pogledaj slicicu),lijepo urolaj i pricvrsti cackalicama ,,,
potom ih malo popecite sa sviju strana da dobije meso lijepu boju ,,zatim ih slozite u vatrostalnu peku ili neku tepsiju,prelijte sa tekucim vrhnjem jos malo pobiberite i samo malo posolite,dodajte jos malo nekih travcica ,ja sam stavila malo bazilike,poklopit i stavite u zagrijanu pecnicu na 230°C,oko 25-30 min,ako nemate ,peku onda stavite u obicnu tepsiju i pokrijte sa aluminijskom folijom ,s tim da na 10 minuta prije kraja sklonite foliju da se piletina zarumeni,,,i to je to ,,
Posluživanje
Posluzite sa mjesanom salatom ,ali moze i uz kuhanu ,rizu ,heljdu ili tjesteninu ,uz kuhano povrce na pari ,pilikom serviranja iskoristite umak od mesa koji vam je ostao kad ste izvadili meso i njime lijepo prelijte piletinu,,,dobar vam tek....s ljubavlju vasa Stef,,,
13